Dehidratuotos česnako granulės tinka įvairioms kulinarijos reikmėms, kaip nurodyta toliau:
Naminės kiniškos bulvytės-Style Stir-fritos
Juos galima naudoti gaminant tokius patiekalus kaip maišant{0}}kepti vandenyje špinatai su česnaku, troškinti baklažanai su česnaku, keptos žaliosios paprikos su šimtmečio kiaušiniais, Mapo Tofu ir susmulkinta kiauliena česnakiniame padaže. Kepant karštame aliejuje, jie akimirksniu paskleidžia sodrų česnako aromatą ir yra patogus šviežio česnako pakaitalas be išankstinio apdorojimo.
Grilis ir jūros gėrybės
Idealiai tinka ant grotelių keptoms austrėms,{0}}česnako skonio vištienos sparneliams ir česnako iešmams. Po rehidratacijos juos galima tepti tiesiai ant ingredientų prieš kepant ant grotelių arba naudoti kaip prieskonių ingredientą marinuojant česnako{2}}skoninius kiaulienos šonkauliukus ar vištienos sparnelius.
Sriubos ir makaronai
Įpilkite nedidelį kiekį prieš pat baigdami sriubas,{0}}pvz., žiemos melionų ir kiaulienos šonkaulių sriubą arba pomidorų ir kiaušinių sriubą,{1}}kad sustiprintumėte aromatą. Jie taip pat puikiai tinka greitiems jūros gėrybių makaronų patiekalams; Troškinus juos karštame alyvuogių aliejuje, gaunamas švelnus, o ne aštrus skonio pagrindas.
Šalti patiekalai ir padažai
Juos galima maišyti tiesiai į šaltus patiekalus, kad pagerintumėte skonį, arba į padažus, kurių pagrindą sudaro česnakai{0}} (pavyzdžiui, šaltai garuose virtų ryžių makaronų suktinukai), todėl nereikia smulkinti šviežio česnako.
